azúcar

Lemon pie: el origen desconocido de un clásico de las meriendas en todo el mundo
Historia de una de las tortas más queridas. Te compartimos una receta para principiantes.

Bavaroise: historia y receta de un postre clave de la cocina francesa
Secretos de un postre frío y cremoso que nació para conquistar a Napoleón.

Panela: todo lo que tenés que saber sobre el endulzante de moda
En las verdulerías y dietéticas se está empezando a ver unos paquetitos envueltos en chala.…

El dulce de leche argentino llegó a The New York Times
El prestigioso diario estadounidense publicó una receta que lleva nuestro postre nacional.

Tarantela, un postre ítalo porteño cuyo nombre todavía genera misterio
Te contamos acerca de este dulce que gusta mucho a los fanáticos de los bodegones…

Yogurtera, el electrodoméstico clave para los que quieren preparar todo en casa
La cuarentena mejoró nuestra relación con los alimentos y eso puede incluir a esta herramienta…

Los alfajores de Máxima: la reina de Holanda sorprendió con una receta bien argentina en el día de su cumpleaños
La esposa del rey de Holanda cumplió 49 años y decidió celebrarlo en las redes…

Hipocrás, la bebida medieval que todavía se toma para combatir el frío
Te contamos la historia de una preparación a base de vino que resulta perfecta para…

Borscht, la sopa que se transformó en un gran enemigo del frío
Esta tradicional receta centroeuropea es ideal para preparar cuando la temperatura baja.

Flan: historia, secretos y receta de uno de los postres más antiguos de Occidente
Los franceses se atribuyen su creación pero hay antecedentes que nos llevan hasta la antigua…

Dos recetas de tragos bien caseros para celebrar el Día Internacional del Cocktail
Se viene la fecha que aman los cultores de la barra y conversamos con dos…

Compotas: tips para disfrutar el sabor de las frutas con una receta saludable, fácil y muy rica
Aunque se las considera como un postre básico, es una verdadera delicia si se la…