Café
Literatura y gastronomía, un maridaje muy especial
Siempre hubo una simbiosis entre ambos espacios. Te contamos algunos de los casos más emblemáticos.
El café más exótico: endulzado con algodón de azúcar
Te contamos dónde sirven esta bebida que recibe el sabor final con esa nube típica…
Era un gimnasio y ahora es el bar más lindo del mundo
Está en Londres y es una verdadera joya de la arquitectura victoriana.
Abre el primer restaurant de cannabis de Estados Unidos
Está en West Hollywood, es de Miley Cyrus y causa sensación porque es la primera…
Detuvieron a un reconocido chef que cultivaba marihuana en su casa
El italiano Carmelo Chiaramonte dijo que era para experimentar nuevos sabores.
La última cena: qué piden los condenados a muerte
Te contamos qué piden los reclusos que están por recibir la pena capital: desde langosta,…
Macarons, la moda que llegó de Francia para quedarse
Enterate cuál es su secreto para que la gente no deje de consumirlos. Más de…
6 tips para usar bien el azúcar en la cocina
En vez de evitarlo, hay maneras de utilizar este ingrediente que lo convierten en irreemplazable.…
BAC Inspira: una nueva edición de la gran feria de las bebidas
El 9 y 10 de septiembre tendrá lugar este evento para profesionales del sector, pero…
Matemáticas en la cocina: la importancia de las medidas
Te pasamos todas las maneras de calcular las porciones y equivalencias que se usan a…
Las más ricas recetas con café
Te proponemos 6 recetas a base de café. ¡Probalas! ¿Quién no se tienta por el…
Perú Week: la cocina peruana ya tiene su gran evento en Buenos Aires
En pocos días más se lanzará la semana dedicada a promocionar la gastronomía peruana. De…