chile
Los argentinos y el picante, una relación que oscila entre el amor y el odio
Del clásico morrón de verdulería al más bravo de los pimientos, una recorrida por un…
Gastronomía mapuche: productos, recetas y secretos de la cocina que es tendencia
Estos son algunos de los platos e ingredientes provenientes de la cultura alimenticia de este…
Es vegana y tiró la comida de su familia porque no soportaba su olor: ahora la obligaron a cocinar carne
Decidió descartar una olla de chile con carne aunque su madre le había preparado una…
Miel Gibson, la idea que surgió para sobrevivir a la pandemia y que ahora busca otro nombre por una probable demanda de parte del actor
Una maestra chilena lanzó al mercado este producto, pero jamás se imaginó que los abogados…
Antojitos: todos los detalles del tapeo mexicano que ya es un clásico global
No se trata de un capricho, sino de un gran abanico de aperitivos mexicanos. Te…
Pimentón: orígenes y usos de una especia que no puede faltar en tu alacena
Después de la sal y la pimienta, es un condimento clave para mejorar tus platos.
Baratas, nutritivas y fáciles de guardar: razones para comer más legumbres
Te contamos cuáles no pueden faltar en tu alacena durante la cuarentena y en cualquier…
Guacamole: origen y tips de la gran salsa mexicana
Preparar esta delicia que ya es global no es tan simple. Van algunos consejos de…
Tabasco: historia de la salsa picante más conocida del mundo
Quién inventó el condimento que se usa para aderezar decenas de comidas y que los…
Revolución en marcha: Disney suma 400 platos veganos a los menús de sus parques
Los parques de diversiones de la famosa marca van a desarrollar opciones de menús 100%…
Michelada, bebida de moda que viene de México
No es un fenómeno masivo pero cada vez más bares ofrecen esta preparación que se…
El restaurant que estuvo vacío durante 6 años y ahora es uno de los mejores del mundo
Boragó, del chef chileno Rodolfo Guzmán, logró el éxito al recuperar la cocina de los…