Cocina japonesa
Salsa de soja, un producto que vino para quedarse
La conocemos muy bien gracias a la amplia difusión de la cocina asiática. Consejos para…
¡De película! La tintorería que esconde un restaurant de cocina japonesa
Se encuentra en el barrio porteño de Villa Crespo y tiene al sushi como protagonista…
Tiradito, rey de la cocina nikkei
¿Cuál es el origen de este plato peruano que está tan de moda? La opinión…
Informe especial: ¿Por qué la carne japonesa Wagyu es la más rica y cara del mundo?
Este tipo de carne es una de las más buscadas en el mundo, por eso…
Furaibo, un templo de tranquilidad y buen comer
Volvió De Barrio y la primera historia la protagoniza un restaurant único ubicado en el…
Sushi de pollo: la tendencia gourmet que genera polémica por sus riesgos para la salud
Los estadounidenses se volvieron fanáticos de los sashimis, rolls y nigiris elaborados con pechuga cruda.…
Más allá del sushi: los 5 platos de comida japonesa que tenés que probar
Te mostramos otros platos tradicionales que son tanto o más ricos que los clásicos rolls,…