Cocina japonesa
![El pequeño restaurante de cocina japonesa que atiende en una tintorería familiar y es muy difícil conseguir una reserva](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/03/yafuso1-150x150.jpg)
El pequeño restaurante de cocina japonesa que atiende en una tintorería familiar y es muy difícil conseguir una reserva
El hijo de los tintoreros volvió de Europa para cumplir su sueño del local propio.
![Un nuevo templo de cocina japonesa se consolida en el corazón de Palermo](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/01/cocinajaponesa-150x150.jpg)
Un nuevo templo de cocina japonesa se consolida en el corazón de Palermo
Nemuri ya tiene dos locales en Belgrano y Palermo. Sus platos insignias para transportarte directamente…
![Arranca la semana de la cocina japonesa en Buenos Aires: platos, pastelería y coctelería en más de 50 locales gastronómicos](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2023/11/Mimbros-del-Club-Gastro-Japo-edited-150x150.jpeg)
Arranca la semana de la cocina japonesa en Buenos Aires: platos, pastelería y coctelería en más de 50 locales gastronómicos
La Gastro Japo Food Week llega del 8 al 14 de noviembre con lo mejor…
![Karē, el ingrediente japonés más popular del momento](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/09/Kare-150x150.jpg)
Karē, el ingrediente japonés más popular del momento
Se trata de una combinación de especias y sabores diversos que es furor en nuestro…
![Gastro Japo Food Week 2022: restaurantes y platos de una semana imperdible](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/09/Sushi-150x150.jpg)
Gastro Japo Food Week 2022: restaurantes y platos de una semana imperdible
El evento alberga alrededor de 50 restaurantes de todo el país y se extenderá hasta…
![Sushi en casa: trucos para no fallar en el intento](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/02/Diseño-sin-título-21-150x150.png)
Sushi en casa: trucos para no fallar en el intento
Te acercamos todos los tips para sorprender a tu pareja o tus próximos invitados con…
![Aemono, las pequeñas ensaladas japonesas que prometen convertirse en tendencia](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/12/Aemono-150x150.jpg)
Aemono, las pequeñas ensaladas japonesas que prometen convertirse en tendencia
Estas entradas pasaban inadvertidas pero ahora despiertan mayor interés entre los foodies.
![Mirin: qué es y cómo se usa el ingrediente clave de la cocina japonesa](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/08/Mirin-150x150.jpg)
Mirin: qué es y cómo se usa el ingrediente clave de la cocina japonesa
Muchos creen que es un vinagre pero se trata de una variación del sake.
![Umami: origen y secretos de la palabra que se inventó para describir el quinto sabor de los alimentos](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/Umami-150x150.jpg)
Umami: origen y secretos de la palabra que se inventó para describir el quinto sabor de los alimentos
Los foodies la usan y muchos desconocen los detalles de su historia.
![Gastro Japo Food Week 2021: se viene la tercera edición consecutiva del evento clave de la cocina japonesa en la Argentina](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/08/gastro-japo-150x150.jpg)
Gastro Japo Food Week 2021: se viene la tercera edición consecutiva del evento clave de la cocina japonesa en la Argentina
Más de 40 restaurants participan de una nueva semana para celebrar lo mejor de la…
![Sushi y más: reglas de etiqueta para disfrutar de la cocina japonesa sin hacer papelones](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/Sushi-150x150.jpg)
Sushi y más: reglas de etiqueta para disfrutar de la cocina japonesa sin hacer papelones
Compartimos 9 tips para que no quedes mal a la hora de ir a un…
![Virgilio Martínez abre un restaurant en Japón en plena pandemia: “Nunca nos vamos a atemorizar”](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/04/Virgilio-Martínez-MAZ-150x150.jpg)
Virgilio Martínez abre un restaurant en Japón en plena pandemia: “Nunca nos vamos a atemorizar”
El gran cocinero peruano nos cuenta todo sobre MAZ, el proyecto con el que se…