Cocktails
Misterios de la absenta
¿Por qué es tan famosa esta bebida anisada, también llamada "duende verde"? Opinan los que…
Angostura, el ingrediente de la coctelería que nació durante las guerras de independencia latinoamericanas
Conocé la historia de este bitter secreto que usan los bartenders. Hay algunos tragos que…
Chabrés, maestro de bartenders
Conocé la historia de este histórico profesional de las barras, reconocido por su gran destreza.…
Cómo es el primer bar tiki de Buenos Aires
Ambiente playero, tragos tropicales, comida para compartir y el pasaporte a una subcultura que tiene…
Se viene la Semana de la Coctelería 2019
Del 4 al 11 de mayo vuelve la gran fiesta de los bares que dará…
Cocktails ahumados, la última tendencia en tragos
Lo que parecía una moda efímera vino para quedarse. De qué se trata y por…
Bares sustentables, la nueva tendencia
Se presentó el manual para barras amigables con el medio ambiente, lo nuevo en materia…
French 75, un trago con historia
Luego de un tiempo en las sombras, este clásico está volviendo a las cartas porteñas.…
Los tragos luminosos del restaurant de Pico Mónaco en Punta del Este
La periodista Barbie Simons subió a Instagram Stories una foto con el particular recipiente. Si…
Martini: historia y versiones del trago rey
El mítico cocktail tiene historias diversas sobre su origen real y muchas sobre su éxito…
Balance gastronómico 2018
Cerveza, café, hamburguesas, algunos de los protagonistas de un año que dejó mucho en materia…
Clarito, la epopeya de un trago 100% porteño
Conocé la apasionante historia del cóctel creado hace 83 años por el barman argentino más…