Cocktails
Bares dentro de bares: los speakeasy más nuevos de Buenos Aires
Cada vez es más frecuente descubrir restaurants dentro de otros locales gastronómicos. Breve guía de…
El auge de los mocktails: una tendencia que crece
Qué son y por qué están de moda los tragos sin alcohol.
Un manual de coctelería para bartenders amateurs
Federico Cuco, el célebre cantinero argentino, acaba de publicar Bartender de entrecasa, su primer libro.
Gin tonic tirado, última evolución de un cocktail clásico
Te contamos su historia, sus secretos y dónde tomar los mejores de Buenos Aires.
Matear, la feria dedicada íntegramente al mate
En pocos días más se inaugurará la tercera edición dedicada íntegramente a esta infusión.
El mejor bartender de América latina es argentino
Maximiliano Salomón ganó el certamen World Class con una manera muy original de utilizar whisky…
Comer y beber en hoteles: 5 lugares para tomarse vacaciones por un rato
Brunchs, after office o tragos en rooftops. Las tendencias gastronómicas indican que los hoteles sirven…
Florería Atlántico, tercero entre los mejores bares del mundo
Tato Giovannoni, su bartender y propietario, logra por primera vez llevar a un bar argentino…
Marketing, la clave del regreso de los aperitivos
Después de un período de ostracismo, los aperitivos pueblan las barras porteñas. Cuáles son los…
Pisco: cómo se hace el destilado de moda
Antes era una excentricidad, pero hace ya un tiempo que el pisco se sirve en…
Las mejores barras retro de Buenos Aires
En época de hamburguesas y cerveza tirada, todavía quedan algunas barras clásicas donde parece que…
Historia del spritz, el aperitivo italiano que nunca pasó de moda
Solo tiene 3 ingredientes y, tal vez, su sencillez sea el secreto de su éxito…