focaccia

Fundó un local en honor a su madre y a su abuelo: las focaccias gigantes y muy cargadas que ya son un secreto a voces en Villa Crespo
La focaccería Giuseppe Vicenti, de Pablo Gaspar Vicenti y sus dos hijas, combina el pan…

El delivery de Christian Petersen: lleva milanesas a domicilio en persona y en bicicleta
Los Petersen venden milanesas premium y el propio cocinero se encarga de entregar algunos pedidos.

Como en Italia, pero en Buenos Aires: los recomendados de Daniele Pinna
El chef sardo nos sugiere los platos más tentadores de I Due Briganti, su flamante…

Breve historia del pan, piedra basal de la alimentación
El pan fue uno de los principales alimentos en la historia de Occidente. Además: todo…

Se viene el Día de la Cocina Italiana en Buenos Aires
Pietro Sorba cuenta qué actividades tiene planificadas para el próximo domingo.

7 recetas para que el ajo sea un as de espadas del sabor
M.E.S.A. de primavera lo propone como un pruducto clave de estación y nosotros te damos…

7 recetas fáciles y muy ricas con papas
Te proponemos 7 deliciosos platos para que disfrutes del tubérculo más consumido en el mundo.…