Gastronomía

Del campo al plato: la carne argentina, paso a paso
Te contamos el recorrido que realiza la vaca hasta llegar al paladar de los argentinos.

Argentina rozó el podio en el Latin America’s 50 Best Restaurants 2019
El ránking de los mejores restaurantes de América Latina tuvo a ocho argentinos, con la…

Pan y postre, protagonistas de #50BestTalks en Buenos Aires
Referentes de la gastronomía latinoamericana charlaron sobre estos temas en la previa de la ceremonia…

Bariloche: breve historia gastronómica de un ícono de la Patagonia
Empieza Bariloche a la Carta y nada mejor que repasar la cocina de este emblema patagónico…

Aprendé a filetear el pescado como un profesional
Esta técnica es mucho más sencilla de lo que vos te creés y te va…

IME, el comedor de club que es furor en Córdoba
De extracción obrera y peronista, sirve comida casera en porciones generosas, a pedir de Eddie…

¡Nuevo libro! Recetas inéditas de Doña Petrona
Acaba de salir una edición especial con recetas que la ecónoma realizó para diferentes marcas,…

Festival El Cine Cocina: una edición invadida por el food porn
Ante la inminente llegada de una nueva edición, consultamos a dos expertos sobre qué opinión…

Aprendé cocina japonesa con la enciclopedia online de Google
Meshiagare! Sabores del Japón enseña cómo hacer sushi, cómo es la ceremonia del té o…

Los secretos de la Puglia, una zona clave de la cocina italiana
En el marco de Buenos Aires celebra Italia, te contamos las particularidades de esta deliciosa…

Se viene la Semana de los Productos Andinos
Cucinare te cuenta los detalles de un evento imperdible.

El restaurant donde ya podés pagar la cuenta con tu cara
Está en Barcelona y acepta el pago biométrico, en vez de tarjetas o efectivo.