Japon
Fugu, el peligroso pez globo que se convirtió en delicatessen, otra víctima de la pandemia
La falta de turistas hizo que los restaurants asiáticos perdieran interés en esa pieza: la…
Nigiri: todo lo que hay que saber sobre la pieza más sencilla y perfecta del mundo del sushi
Su preparación parece fácil pero es clave en la formación e instrucción de un buen sushimen.
Milanesas con puré, la receta que eligió el embajador de Japón para sorprender a sus seguidores
El diplomático japonés Takahiro Nakamae cocinó un clásico argentino y se volvió viral.
Fideos instantáneos asiáticos, una solución rápida que tiene sus desventajas
Historia de un producto que se ve con cada vez más frecuencia en los supermercados.
Taiyaki: el helado del pececito llegó a Buenos Aires
Se asocia a una tradición centenaria japonesa pero explotó a nivel global de la mano de…
Los mozos son ancianos con demencia pero nadie se queja
En este restaurant, un 40% de las comandas sale equivocado pero los clientes no reclaman.
Cómo nacieron los restaurantes étnicos
Son variadas las razones que llevaron al auge de la comida de diferentes lugares del…
Bananas con cáscara comestible, nuevo furor entre las frutas
Fueron creadas en Japón y ya son un boom entre los consumidores.
Aprendé cocina japonesa con la enciclopedia online de Google
Meshiagare! Sabores del Japón enseña cómo hacer sushi, cómo es la ceremonia del té o…
Tiene 2 pisos y 18 tipos de carne: la pizza de moda en Japón
Se llama Montaña de carne y pesa 2 kilos.
La tostada perfecta existe y se logra gracias a este invento creado en Japón
Permite tostar el exterior de cada rebanada sin que el pan pierda su humedad y…
Los dos melones que fueron subastados por… ¡45 mil dólares!
Aunque parezca increíble, ocurrió hace pocos días atrás en Japón. Conocé los motivos de semejante…