Manteca

Trufas: en medio de la pandemia, comenzó la cosecha en la provincia de Buenos Aires
La Argentina es uno de los principales exportadores mundiales de este sofisticado hongo.

Hojaldres: todos los tips para hacer uno más sano y rico en casa
Tartas, empanadas, facturas, con estos consejos podés hacer de todo.

Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa
Es un nombre que quizás algunos cocineros jóvenes desconozcan, pero fue el que asfaltó el…

Día Internacional del Té, la jornada perfecta para honrar a una tradición milenaria
El jueves 21 de mayo se celebra una nueva edición para rendir tributo a la…

Los alfajores de Máxima: la reina de Holanda sorprendió con una receta bien argentina en el día de su cumpleaños
La esposa del rey de Holanda cumplió 49 años y decidió celebrarlo en las redes…

Borscht, la sopa que se transformó en un gran enemigo del frío
Esta tradicional receta centroeuropea es ideal para preparar cuando la temperatura baja.

Sofrito: tips para hacer una buena base para una mejor receta
Consejos para que la base de tu plato de olla sea de primer nivel.

Rosti, la versión más rica de la papa
Este plato de origen suizo es ideal para hacer en casa durante los días fríos.…

Profiteroles, la historia que pocos saben sobre el postre preferido de los franceses
Te contamos de qué se trata, sus orígenes y cómo prepararlos en casa.

Chateaubriand: la particular historia del lomo más lujoso de la cocina francesa
Es una preparación exquisita que tiene un origen singular. El punto de la carne, clave.

Cocinar durante la cuarentena: las recetas más buscadas por los argentinos
Enterate qué fue lo que más se consultó en el motor de búsqueda de Google.

Cocinar en cuarentena: secretos para saber reemplazar ingredientes
Te damos las mejores alternativas para hacer tus recetas favoritas aunque no tengas los mismos…