Noticias
Vino en el restaurant, el tema elegido por Ferrán Adrià para el cuarto volumen de su enciclopedia
El legendario chef catalán presentó un nuevo tomo de su Bullipedia, ahora enfocado en el…
Vino argentino: las exportaciones a China se multiplicaron por 5 a pesar de la pandemia
Malbec, cabernet y chardonnay, las cepas preferidas por los compradores durante 2020.
A 6 metros de distancia y en menos de 5 minutos: así se puede transimitir el coronavirus en un restaurant
Un nuevo estudio realizado en Corea del Sur muestra que los equipos de aire acondicionado…
Robot cocinero: la máquina que prepara 5.000 recetas y además lava los platos
El futuro ya llegó con este accesorio que no requiere de la intervención humana.
El iglú, la solución que encuentran muchos restaurants para evitar el cierre en medio de la pandemia
Para enfrentar la suba de contagios y no perder clientes, en los Estados Unidos decidieron…
Vacunas: los mejores alimentos para fortalecer el sistema inmunológico
Estas son algunas recomendaciones que brindan los profesionales para que responda mejor a la vacuna…
Discriminación a la carta: un periodista fue a comer y los dueños del restaurant le impidieron la entrada
Prohibieron el ingreso de Nicolás Wiñazki a un local gastronómico de El Palomar.
Compartió un truco de cocina en TikTok y todos lo acusaron de estar loco
Su sistema para recalentar una porción de pizza obtuvo una reacción inesperada en las redes.
Crean una app que vende la comida que sobra en supermercados y restaurants
Se llama Too Good To Go y apunta a reducir el desperdicio de alimentos.
Descubren una combinación de especias que puede reducir los efectos de las comidas altas en grasas
Un estudio encontró una manera de mitigar el impacto de la comida chatarra en el…
Rihanna publica un libro de cocina con sus recetas preferidas
La cantante nacida en Barbados mostró nuevamente su pasión por la gastronomía.
Agua y vino: el combo que puede ser clave para evitar la resaca
Un especialista responde a una duda siempre presente: ¿conviene tomar agua mientras estamos bebiendo vino?