Noticias
Cata de chocolate premium en modo virtual: relato de una experiencia única
Desde Ecuador, Santiago Peralta, fundador de Pacari, guió una degustación donde cuestionó la visión eurocentrista…
Enterate por qué siempre te tienta algo dulce después de una comida
Un estudio da más pistas sobre este tema.
Circuito Brunchear “en casa” celebra su segunda edición: cómo pedir para delivery y take away
Se viene una nueva edición de Circuito Brunchear, para pedir por delivery o take away…
Christian Petersen hace una masterclass de fuegos en vivo: tips para hacer carnes y vegetales
El chef y jurado de El gran premio de la cocina hará una clase en…
Vajilla descartable para evitar los contagios: el desafío que enfrentan los restaurants de cara a sus reaperturas
El empleo de envases descartables debido al coronavirus provocaría un impacto ambiental. Qué se puede…
Repasador: anatomía de un compañero imprescindible en la cocina
Te contamos vida y obra del modesto pero indispensable repasador.
Vino: estos son los 17 compuestos clave que forman su aroma
Un estudio científico logró determinar cuáles son y cómo se combinan.
El vino de Goyco: lanzan una etiqueta para homenajear al recordado arquero de la Selección Argentina
A 30 años de los penales del Mundial de Italia 90, Sergio Goycochea tiene su…
Un 80% de los argentinos aumentó de peso durante la cuarentena
El dato surge de una investigación que indica que la gente subió entre 1,5 kg…
Salvador Dalí y una golosina de culto: la historia del chupetín que se convirtió en un ícono
¿Sabías que el artista catalán supo dibujar el envase de una golosina legendaria?
Cardo: todo lo que tenés que saber del producto clave de la bagna cauda
Cultivo casi marginal, amado por nuestros abuelos, es indispensable para platos invernales.
ANMAT prohibió la comercialización de una marca de alfajores
El organismo informó que se debía a problemas en el etiquetado libre de gluten.