Noticias
La ANMAT prohibió la venta de una harina que fue distribuida a comedores escolares
Es porque se detectó la presencia de elementos extraños en el producto.
Escándalo por un restaurant japonés que rocía con desinfectante a sus clientes
Su propietario tuvo la idea para asegurarse que nadie se contagiara de coronavirus.
Espeto: historia del sistema para asar carnes que es cultura en Brasil y que fue moda en Argentina
¿Cómo y dónde surgió esta peculiar forma de asar que tienen los vecinos brasileños?
Cocktails a domicilio: embotellados y al vacío, los sistemas que eligen los bares porteños para sobrevivir
El nuevo escenario obliga a las barras a llegar a las puertas de sus clientes…
El Baqueano se reconvierte y abre Trashumante, un nuevo proyecto para comer cuidando a los productores
El reconocido restaurant de San Telmo se transforma para afrontar la dura crisis que causó…
El bodeguero que alquiló un avión para repatriar a argentinos varados en Ucrania por la pandemia
Es Ricardo Fernández Núñez, propietario de Vinos de la Luz, quien quiso ayudar para que…
Rey del vodka: la historia del hombre que puso en el mapa a una bebida antes desconocida
Pyotr Smirnov, el hombre que era campesino y logró convertirse en un exitoso productor.
Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa
Es un nombre que quizás algunos cocineros jóvenes desconozcan, pero fue el que asfaltó el…
Vino fashion: Dolce & Gabbana lanza una etiqueta para luchar contra el coronavirus
La famosa marca busca recaudar fondos para apoyar el combate de la pandemia.
Susana Balbo, la enóloga más importante de la Argentina, habló de la cuarentena: “Tenemos que cuidar la sustentabilidad del país”
La expresidenta de Wines of Argentina se refirió a la importancia de reactivar la economía…
La gastronomía debe ser más imaginativa que nunca: problemáticas y soluciones para después de la pandemia
Almuerzos más tempranos, cuadras enteras con mesas y otras ideas ingeniosas para que los bares…
10 tips para cocinar en casa como un profesional
La cuarentena te acercó a la cocina y ahora querés dar ese salto para que…