Noticias
ANMAT retira una famosa marca de galletitas del mercado
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica sacó de circulación la variedad de avena,…
Todo lo que querías saber del arroz y nunca te animaste a preguntar
Su origen, las variedades que jamás escuchamos nombrar y mucho más en esta brevísima enciclopedia…
Ensayo sobre la repugnancia: sobre gustos no hay nada escrito, ¿o sí?
Quesos con larvas, tiburones curados, huevos con sus embriones dentro y la famosa cabeza de…
ANMAT prohíbe una yerba mate por encontrar bacterias
El organismo informó la prohibición de comercialización en todo el país por detectar salmonella y…
El libro sobre cafés notables que Alberto Fernández le regaló al Papa Francisco
El mandatario argentino le obsequió los dos volúmenes de la obra al Sumo Pontífice.
Historia de la manteca: de la antigüedad hasta Doña Petrona
Orígenes y detalles poco conocidos de un alimento clave en la civilización occidental.
Fin a una tradición de más de un siglo en la Argentina: prohíben la descarga manual de medias reses
Hasta ahora, era habitual ver a los empleados de las carnicerías y los frigoríficos cargarlas…
Niños pequeños, paladares duros: consejos para que incorporen sabores nuevos
Por qué es tan difícil que los más chicos prueben comidas diferentes a las que…
Una bodega argentina, elegida como la mejor del Nuevo Mundo
Se trata de Trapiche, galardonada por la revista Wine Enthusiast.
Para evitar el contagio por el coronavirus, un robot reparte la comida en China
Lo instalaron en un hotel de Hangzhou, una de las ciudades adonde se extendió la…
Bares dentro de bares: los speakeasy más nuevos de Buenos Aires
Cada vez es más frecuente descubrir restaurants dentro de otros locales gastronómicos. Breve guía de…
Rana en la ensalada: la respuesta oficial del restaurant
Un día después de responderle a la clienta que encontró el animal en una ensalada,…