El postre vigilante se convierte en alfajor de la mano del excocinero de Casa Rosada
Membrillo o batata, las dos opciones del plato que sirven en Mercado de Liniers, el restaurant de Dante Liporace.
Si te gusta el postre vigilante y querés probar algo distinto, el chef Dante Liporace acaba de presentar un hallazgo en su restaurant, Mercado de Liniers.
Se trata de alfajores muy originales, ya que las tapas son de queso y el relleno puede ser de dulce de membrillo o de dulce de batata.
De acuerdo con el cocinero que fue responsable de la cocina de Casa Rosada durante la administración de Mauricio Macri, el queso que se usa para armar las tapas es sardo, y es realmente original la alternativa de comer el clásico postre de bodegón en este formato que recuerda a la golosina más vendida del país.
Alfajores de queso y batata y queso y membrillo . Mercado de Liniers pic.twitter.com/BdZqsNEoOB
— dante liporace (@dlipo77) September 10, 2021
Author: Cucinare
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