Medio Oriente
Cocina de Medio Oriente.
Sándwich de falafel
Si te gusta la comida árabe, esta receta te va a encantar. Porque además de poder hacerla vos mismo, vas a descubrir lo fácil que es. ¡Animate!
Ca tim nuong (berenjena asada y salsa de verdeo confit) de Green Bamboo
Gran receta de Tute Gutiérrez para aprovechar un vegetal riquísimo.
Falafel de Growlers
Un plato clave de la cocina oriental que sale genial con la receta de Manuel Miragaya, de Growlers.
Pan pita paulista
Damián Delorenzi amasa un pan pita muy particular y arma un sándwich único con mortadela como gran protagonista.