3 opciones de picada con carne

Ingredientes

Bondiola oriental

200 g de bondiola de cerdo cortada en tiritas.

4 cdas de cebolla de verdeo picada.

2 cdas de salsa de soja espesa.

1 cdta de semillas de sésamo.

1 cdta de jengibre.

2 cdas de aceite de oliva.

Cuadril salteado

200 g de cuadril cortado en cuadraditos.

4 cdas de morrón verde picado.

4 cdas de morrón rojo picado.

1/2 cebolla morada en juliana.

1 diente de ajo.

2 cdas de aceite de oliva.

Pollo a la mostaza

1 pechuga de pollo cortada en láminas.

3 cdas de mostaza.

2 cdas de jugo de limón.

2 cdas de aceite de oliva.

½ manzana verde.

2 cabezas de cebolla de verdeo.