Ensalada de espinacas y panceta en tulipas de queso

Name: Ensalada de espinacas y panceta en tulipas de queso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 30 g de crutones.; 50 g de champiu00f1ones.; 50 g de panceta.; 1/2 atado de espinacas frescas.; Aceite de oliva, c/n.; 80 cc de grasa de panceta.; 50 g de queso parmesano.; 5 g de pimentu00f3n dulce.; 5 g de pimenta.

By Cucinare

diciembre 12, 2017

¡Ni el mejor delivery te puede preparar esta delicia! Con esta vianda, ¡vas a ser la envidia de todos en tu oficina!

Ingredientes

30 g de crutones.

50 g de champiñones.

50 g de panceta.

1/2 atado de espinacas frescas.

Aceite de oliva, c/n.

80 cc de grasa de panceta.

50 g de queso parmesano.

5 g de pimentón dulce.

5 g de pimenta.

Procedimiento

1Dorar la panceta cortada en tiras.

2Retirar la panceta.

3En la sartén con la grasa de la panceta agregar el vinagre, sal y pimienta.

4Reservar.

5Colocar en una sartén el queso mezclado con el pimentón y la pimienta.

6Derretir.

7Dar forma de canasta.

8Mezclar en un bol las hojas de espinaca limpias, los champignnes fileteados y la panceta.

9Agregar el aderezo.

10Colocar sobre las canastas.

11Agregar los croutones.

aceite de oliva Champignones Coutones Ensalada de espinacas y panceta espinacas grasa de panceta Panceta pimentón dulce.Queso parmesano

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