Hojas y charquitos
By Cucinare TV
junio 11, 2021
¡Tiempo de coctelería con Matías Merlo! Aprendé a preparar este cóctel innovador con Gancia, vodka, un slice de pera y agua de cedrón.
Procedimiento
1Poner una copa cocktail en el freezer.
2Para el agua de cedrón, poner las hojas secas en un frasco de vidrio, agregar el azúcar y luego una parte igual de agua caliente.
3Disolver el azúcar, cerrar y dejar reposar un rato.
4En una coctelera, poner el Gancia, el vodka, el jugo y luego 1/2 oz del agua de cedrón, colada.
5Agregar el hielo y batir.
6Servir en copa cocktail con colador para que no pase el hielo.
7Decorar con un slice de pera, la tapita.
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