Sin TACC Lasagna de verduras sin TACC By Cucinare Italiana Horno mayo 20, 2019 La receta de tu abuela, pero ahora la vas a hacer vos mismo, y sin gluten. ¡Y te va a salir tan deliciosa como la hacía ella! Ingredientes Para la masa de crepes 100 g de almidón de maíz (maicena). Un huevo. ¾ taza de leche. Una pizca de sal. ½ cda de aceite de girasol u oliva. Para el relleno Un zucchini en cuadraditos. Una zanahoria rallada. Una cebolla picada. 3 dientes de ajo. 600 g de espinacas hervidas. 4 cdas de queso blanco. 6 cdas de queso rallado. 150 g de queso muzzarella. 300 g de jamón. 700 g de salsa de tomate. Para el armado 200 g de salsa blanca sin harina. 4 cdas de queso de rallar. Sal, pimienta y orégano. Aceite de oliva. Procedimiento Para la masa de crepes para celíacos 1Agregar un huevo a la fécula y batir. 2Agregar de a poco la leche y la sal. Y batir hasta no ver grumos. Agregar por último el aceite. 3Dejar reposar la masa en heladera una hora aproximadamente. Para el relleno 1En una sartén, con un chorrito de aceite de oliva a fuego suave, añadir primero la cebolla y a los 5 minutos el zucchini y la zanahoria. 2Cocinar 5 minutos mas y condimentar. Agregar el queso crema y el queso rallado. Para montar la lasagna 1Disponer una pyrex redonda y en el fondo unas cucharadas de salsa de tomate. 2Por encima colocar un crepe, luego la mezcla de verduras, luego la muzzarella en dados, y el jamón en fetas. 3Cubrir con un crepe y repetir la operación hasta terminar. 4Cubrir la superficie con salsa blanca, arriba la salsa de tomate y el queso rallado. 5Cocinar en horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos o hasta gratinar. aceite de olivaAjoalmidón de maízCebollaEspinacaGluten freeHuevosjamón cocidoLasagnaLasagna de verduras sin TACClasañaLechemaicenaPastasqueso blancoqueso de rallarQueso muzzarellaqueso ralladoRecetas fácilessalsa blanca sin harinaSalsa de tomatesSin glutenzanahoriazucchini 00:00 6 Comentarios Daniel Edgardo Marconi mayo 31, 2022 La salsa blanca tiene harina…. ¿ Sin TACC ?🙄 cecilia abril 2, 2020 RIQUISIMA SALIO!!!! Laura enero 31, 2020 Como hago los crepes Esther enero 30, 2020 con maicena cucinare mayo 21, 2019 Podés usar maicena para reemplazarla. Saludos! Any Vera mayo 20, 2019 Como se hace la salsa blanca sin harina? Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...
Daniel Edgardo Marconi
mayo 31, 2022
La salsa blanca tiene harina…. ¿ Sin TACC ?🙄