Matambre a la pizza

marzo 21, 2019

Una verdadera delicia, para comer entre varios con mucho apetito y con ganas de probar algo bien sabroso.

Ingredientes

Un matambre.

Una taza de salsa de tomate.

250 g de queso cremoso.

150 g de aceitunas en rodajas.

2 tomates perita en rodajas.

150 g de jamón en fetas.

Orégano, c/n.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1En una plancha, asar el matambre previamente salpimentado.

2Cuando esté dorado de ambos lados, retirar y colocar en una asadera.

3Llevar a un horno precalentado por 20 minutos.

4Retirar y añadir la salsa, el jamón y, por último, el queso.

5Cocinar hasta que el queso derrita, colocar el tomate en rodajas y llevar a horno 5 minutos más.

6Retirar y terminar con las aceitunas y el orégano, servir.

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10 Comentarios

Freddy

octubre 30, 2019

Debe quedar buenisimo lo voy s probar

miguel

octubre 26, 2019

Dejarlo una noche en leche lo ablanda mucho, sin necesidad de hervirlo….

cucinare

julio 29, 2019

La podés tiernizar en leche, hirviéndola. Saludos!

cucinare

julio 29, 2019

Dependerá de la calidad de la carne, pero si es buena mercadería debería salir bien. Saludos!

Chela González

julio 28, 2019

No queda duro el matambre sin darle un hervor?

Valentina Abalos

julio 28, 2019

A probar la receta, parece exquisita y super fácil

Juan

julio 27, 2019

Cómo hago para hablandar esa carne en Colombia es demasiado dura gracias

Juan

julio 27, 2019

Buenas tardes en Colombia se llama sobrebarriga es muy dura como hago para que hablande la carne es demasiado dura

Pablo

abril 25, 2019

Por fin lo voy a poder hacer, muy buena receta!

Marta Rodríguez

marzo 31, 2019

Que rico. lo voy a hacer.

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