Mini pizzas de berenjenas

marzo 13, 2020

Si siempre comés berenjenas rellenas o en milanesa, acá tenés una gran idea para probar un manjar diferente.

Ingredientes

2 berenjenas.

Una taza de salsa de tomates.

150 g de muzzarella.

150 g de parmesano.

1/2 taza de perejil picado.

50 g de pepperoni o salame cortado fino.

Procedimiento

1Cortar en rodajas grandes las berenjenas y disponer en un placa para horno.

2Salpimentar y rociar con un poco de aceite de girasol.

3Hornear a 180° durante 30 minutos.

4Una vez cocidas, poner por encima salsa de tomates, muzzarella y salame.

5Hornear a 18'° durante 10 minutos.

6Por encima, agregar perejil picado y queso parmesano.

00:00

1 Review

Jaf

marzo 17, 2020

Ricas , facil de hacer
Otro menu para la cuarentena

All fields are required to submit a review.