Morrón con queso y huevo

  By Cucinare

febrero 6, 2018

Salí de lo previsible en tu próximo asado y sorprendé a todos con esta entrada riquísima. ¡Los aplausos van a ser dobles!

Ingredientes

2 morrones rojos.

4 huevos.

4 cdas de queso rallado.

2 choclos.

Procedimiento

1Cortar los choclos a la mitad y llevarlos a la parrilla.

2Untarles manteca pomada con una rama de romero.

3Lavar los morrones y cortarlos a la mitad y retirarles todas las semillas.

4Salpimentar y rellenar con el queso rallado.

5Verter un huevo en cada morrón y llevar a la parrilla.

6Cocinar hasta que cuaje el huevo.

7Servir con ensalada de verdes.

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2 Comentarios

cucinare

abril 30, 2018

Gracias, Isabel! La idea es animar a que todos puedan cocinar. Saludos!

Isabel Martos Ferron

abril 27, 2018

Me encantan estas recetas fáciles , sabrosas y con pocos ingredientes

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