Panchos rellenos

mayo 28, 2019

¡Tus hijos te van a adorar cuando les des a probar esta versión de un clásico de clásicos! Y además vas a ver qué fácil que resulta prepararlo.

Ingredientes

500 g de carne picada.

Una cebolla picada.

2 cdas de mostaza.

2 cdas de perejil y ajo picados.

2 cdas de pan rallado.

200 g de queso en barra en un trozo.

10 fetas de panceta ahumada.

Procedimiento

1Cortar el queso en bastones y reservar.

2Hacer una masa con la carne y los demás ingredientes, menos el queso y la panceta.

3Amasar bien, darle forma de cilindro y rellenar con un bastoncito de queso.

4Llevar al freezer por espacio de una hora y envolver con la panceta ahumada.

5Dorar de todos los lados, disponer sobre el pan y servir con kétchup y mostaza.

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