Pinchos de pollo con salsa de yogur

octubre 5, 2019

Una receta perfecta para comer rico y diferente, con una salsa especial y fácil.

Ingredientes

Pollo

Una pechuga de pollo.

Pimienta negra, a gusto.

3 cdas de pimentón dulce.

Una cda de orégano.

Aceite de oliva.

Palitos de brochette.

Para la salsa de yogur

75 g de yogur natural.

150 g de queso crema.

2 cdas de cebolla de verdeo picada.

Procedimiento

1Para el pollo, cortar la pechuga en tiritas y añadir todos los ingredientes para adobarlo.

2Cubrir con aceite de oliva y dejarlos en el frío durante un día.

3Colocar las tiritas de pollo en forma de víbora en un palito de madera y llevarlas a la plancha para cocinarlas.

4Para la salsa de yogur, mezclar el yogur con el queso crema, salpimentar y agregarle la cebolla de verdeo cortada bien chiquita.

5Una vez que está todo listo, montarlo en pequeños vasos colocando primero la salsa y encima el palillo con el pollo.

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2 Comentarios

Carlos Gómez

octubre 10, 2019

Me gustaría decirle al barbeta que hace los tragos que en vez de usar onzas que hable en Argentino y las medidas en cm3 ,ml ;porque no se le entiende nada! Y sino que se vaya a Europa hacer los tragos!!!!

Florencia

octubre 6, 2019

Excelente receta, yo no sé cocinar, y esto es facilísimo, los felicito😉🤗👍

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