Rosca con dip de espinaca y queso

mayo 21, 2019

Innová en tu cocina con esta exquisita receta, ideal para un almuerzo o cena. ¡Vas a ver lo bien que te sale!

Ingredientes

Un k de masa de pan.

200 g de queso dambo.

300 g de espinacas.

Una cebolla picada.

2 cdas de manteca.

3 cdas de harina.

300 cc de leche.

100 g de queso rallado.

200 g de muzzarella rallada.

Procedimiento

1Cortar la masa en trozos de unos 30 g y rellenarlos con un cuadradito de queso danbo.

2Formar bolitas y disponer en una fuente de horno y mesa en el borde.

3Para las espinacas, dorar la cebolla en la manteca y agregar la harina.

4Cocinar hasta que tenga un color apenas dorado y agregar la leche de a poco.

5Incorporar las espinacas picadas, nuez moscada, sal y pimienta.

6Verter esta preparación en el centro de los panes y cubrir con los quesos.

7Cocinar por espacio de 30 minutos aproximadamente.

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