Tarta de pollo, cebolla y queso

octubre 10, 2018

Para una vianda o para una cena rápida en familia, esta receta es súper práctica y riquísima.

Ingredientes

Una masa de tarta de hojaldre.

300 g de pollo hervido cortado en tiritas.

2 cebollitas de verdeo.

Una zanahoria.

2 cdas de perejil.

Un pimiento colorado.

Una cda de aceite de oliva.

3 cdas de queso crema.

3 huevos duros.

100 g de queso mantecoso.

100 g de queso rallado.

Una taza de cebolla rehogada.

Sal y pimienta, a gusto.

Hierbas aromáticas a elección.

Procedimiento

1Saltear las verduras picadas en aceite de oliva.

2Incorporar el pollo y el perejil.

3Agregar el queso crema y el rallado.

4Disponer la masa en una fuente apta para horno y llenarla con la preparación anterior.

5Cubrir con la cebolla, los huevos duros triturados y el queso mantecoso.

6Cocinar en horno a 160° durante 30 minutos.

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