Tarta salada de ricotta

Procedimiento

1Saltear las cebollas cortadas en pluma en una sartén con aceite de oliva y sal.

2Cocinar hasta que estén tiernas y transparentes.

3Agregar ½ taza de azúcar. Reservar en un bowl.

4Agregar la ricotta y el queso muzzarella.

5Agregar los huevos, la crema y unas nueces picadas.

6Forrar un molde de tarta con la masa de tarta y rellenar con el relleno.

7Hornear a 180° durante 40 minutos hasta que esté dorada.

8Terminar con tomillo fresco.