Bares
Rentabilidad gastronómica: un libro clave para sobrevivir y crecer en tiempos de pandemia
Reflexiones sobre el aporte del nuevo trabajo de Otilia Kusmin, consultora experta en gastronomía.
Fin de una era: Las Cañitas desaparece como polo gastronómico
Resistió seis meses contra la cuarentena, pero la mayoría de los establecimientos ya no pueden…
El bar de casi 100 años que se renovó en plena cuarentena y sigue siendo uno de los secretos mejor guardados de Buenos Aires
El dueño de Yiyo el Zeneize murió durante el aislamiento y su nieto decidió transformar…
Crean en Miramar una app para reservas gastronómicas con seguimiento epidemiológico
Sirve para controlar el movimiento de los clientes, siguiendo los protocolos de salud.
Puerto Madero: la zona que recuperaron los vecinos gracias a la cuarentena
La ausencia absoluta de turistas modificó la fisonomía de uno de los barrios más lujosos…
Cerveza artesanal: el evento online que reúne a productores independientes y fanáticos
La Semana de la Cerveza Artesanal Independiente 2020 incluye catas, shows, entrevistas y mucho más,…
Inestable con nubarrones: el clima del sector gastronómico a un mes de la reapertura de restaurants
La medida dio respiro a la crisis aguda del rubro, pero la mayoría dice que…
Reapertura de bares y restaurants: la letra chica que pocos conocen y puede generar problemas
Si vas a comer a un lugar que está a más de 500 metros de…
Habilitan patios y terrazas internos de bares y restaurants en la Ciudad de Buenos Aires
Un alivio más para los gastronómicos. Todos los detalles de la medida.
Dueños de bares porteños piden a Alberto Fernández que les permita abrir los salones al 50%
En una carta abierta al presidente, amenazan con avanzar igual con las aperturas en caso…
Las veredas de los bares y restaurants sanan, no enferman
Casi como un pedido de libertad, uno de nuestros expertos cronistas gastronómicos, reflexiona sobre este…
Crece el consumo de vino y cae el de cerveza: la cuarentena tiene su bebida preferida
En la histórica carrera contra la cerveza, el consumo de vino recuperó parte del terreno…