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Michelada, bebida de moda que viene de México
No es un fenómeno masivo pero cada vez más bares ofrecen esta preparación que se…
Inés de los Santos lanza una sangría y un clericó envasados
La prestigiosa bartender apuesta por los cocktails envasados con su marca Isla.
Un manual de coctelería para bartenders amateurs
Federico Cuco, el célebre cantinero argentino, acaba de publicar Bartender de entrecasa, su primer libro.
Sobrebebidas, la primera plataforma online de cursos de coctelería y cervezas
Te contamos de qué se trata este novedoso emprendimiento.
Fernando Trocca lleva su cocina del Bajo Belgrano a Miami
El reconocido chef acaba de abrir una sucursal de Orilla, el restaurant que posee junto…
Matear, la feria dedicada íntegramente al mate
En pocos días más se inaugurará la tercera edición dedicada íntegramente a esta infusión.
Spritz y Mimosa, dos tragos para recibir al calor con burbujas
Dos cocktails que parecen sencillos pero que no siempre se hacen bien. Cómo lograr que…
Florería Atlántico, tercero entre los mejores bares del mundo
Tato Giovannoni, su bartender y propietario, logra por primera vez llevar a un bar argentino…
Marketing, la clave del regreso de los aperitivos
Después de un período de ostracismo, los aperitivos pueblan las barras porteñas. Cuáles son los…
Tato Giovannoni y Federico Cuco, entre las 100 personalidades más influyentes del mundo de la coctelería
Los bartenders argentinos, presentes en el ranking 2019 elaborado por Bar World 100. Después del gran logro…
Chabrés, maestro de bartenders
Conocé la historia de este histórico profesional de las barras, reconocido por su gran destreza.…