Buenos Aires
Cierra el bar La Paz: en plena segunda ola y frente a nuevas restricciones, la crisis del negocio gastronómico no tiene fin
Otro de los reductos emblemáticos de la avenida Corrientes tuvo que cerrar sus puertas por…
Aforo de un 50%, el reclamo clave de restaurants y bares para enfrentar la llegada del frío
Con la irrupción del otoño, los restauradores temen que merme aún más la ya limitada…
Don Julio llega al BAFICI: la gran parrilla argentina tiene su propia película
El mejor restaurant de América latina protagoniza uno de los estrenos del festival porteño de…
Cierran otros dos bares clásicos de Buenos Aires: la crisis gastronómica no tiene piso
La Puerto Rico y The New Brighton, dos nuevos emblemas que dejan de funcionar por…
Picnic en el Hipódromo, la nueva propuesta para comer al aire libre en la ciudad de Buenos Aires
La cocina está a cargo de Cristian Menéndez, exchef de Francis Mallmann.
Ruta del vino en la ciudad: la bebida nacional tendrá su propio barrio temático en Buenos Aires
El gobierno de Mendoza asesorará para desarrollar un distrito dedicado al vino en un barrio…
Pizza, café y el regreso de dos restaurants clásicos: la gastronomía le da pelea a la pandemia
No todas las noticias son cierres de bares y restaurants. La resistencia sigue en marcha.
Cierran dos clásicos pubs porteños por la pandemia
Son The Shamrock y The Kilkenny, que no pudieron resistir la severa crisis económica del…
Adiós a El Vesuvio, la clásica heladería del Centro de Buenos Aires
El mítico local, fundado en 1902, nunca pudo abrir desde que se inició la pandemia.
Fechoría: reabre un restaurant clásico de las noches porteñas
El mítico restaurant vuelve por la revancha en la Recova de Posadas, donde antes estaba…
Anatomía de los restaurants “marrones”, emblema de una cocina que está en vías de extinción
Símbolos de una forma de comer bien porteña, marcaron una época con platos y sabores…
Restaurants, adultos mayores y tecnología: reflexiones sobre un vínculo que la pandemia volvió complicado
El acceso al menú desde el celular es uno de los espacios donde se despliega…