Carne argentina
Secretos y consejos del asado: el nuevo libro de Christian Petersen
Christian Petersen Carne y Fuego repasa con maestría todo lo que tenés que saber sobre la…
Ribs y salsa barbacoa: pasado y presente de un combo clásico que se convirtió en furor
Para entender el éxito de las famosas costillas de cerdo y este aderezo hay que…
El dentista argentino que se convirtió en el rey de las empanadas en Nueva York
Dejó todo y lanzó el local Criollas, que fue elogiado hasta por el mismísimo gobernador…
Alberto Fernández recibió a activistas veganos pero sigue adelante con el acuerdo porcino con China
La modelo Liz Solari y Alfredo Martí, presidente de Unión Vegana Argentina, le llevaron medio…
Precios y veganismo, dos variables para entender la caída en el consumo de carne vacuna
Mientras el cerdo no para de crecer, el pollo alcanza el mismo nivel de preferencia…
La fiesta de Don Julio, el restaurant N° 1 de América latina
Estuvimos en la noche de The Gelinaz, que coincidió con la consagración de la parrilla…
La carne aumentó 10% en solo dos días y hay temor por desabastecimiento para las Fiestas
La inflación en los valores de la hacienda de consumo y la falta de animales…
China encontró coronavirus en un envío de carne vacuna proveniente de la Argentina
Es la segunda vez, en menos de un mes, que las autoridades de ese país…
Fiestas: las recetas recomendadas por los mejores cocineros para las mesas de Navidad y Año Nuevo
Estos son los menúes navideños de algunos de los chefs más conocidos.
Cortes de autor, la nueva tendencia que protagoniza la carne argentina
Hawaiian, mustang, brisket, hookipa, algunos nombres que suceden a la moda del tomahawk en los…
Carne con covid: China frenó un embarque proveniente de la Argentina
Fuentes del Senasa informaron que la carne no estaba contaminada, sino en el empaque exterior.
Le sirvieron un bife de chorizo y se puso a llorar: la anécdota que revive la época de oro de la carne argentina
Un extranjero llegó al país luego de la Segunda Guerra Mundial y degustó un baby…