Cocina criolla
![9 de julio: 8 propuestas para festejar el aniversario de la Independencia con platos clásicos de la cocina criolla](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2023/07/9dejulio-150x150.jpg)
9 de julio: 8 propuestas para festejar el aniversario de la Independencia con platos clásicos de la cocina criolla
Te contamos los mejores menús especiales que incluyen locro, empanadas y postres bien argentinos.
![La verdad de la milanesa: origen de una frase que ya es un clásico del lenguaje argentino](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/08/Milanesa-150x150.jpg)
La verdad de la milanesa: origen de una frase que ya es un clásico del lenguaje argentino
El historiador Daniel Balmaceda nos cuenta de dónde proviene esa expresión popular.
![9 recetas para festejar el 9 de julio con los clásicos de la cocina criolla](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/07/Locro-150x150.jpg)
9 recetas para festejar el 9 de julio con los clásicos de la cocina criolla
Locro, torta frita, churros y más. Las versiones más fáciles para compartir en familia y…
![Choripán, entre los cinco mejores sándwiches del mundo según un prestigioso ránking](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/09/Choripán-150x150.jpg)
Choripán, entre los cinco mejores sándwiches del mundo según un prestigioso ránking
El tradicional chori argentino quedó en el cuarto lugar de la lista elaborada por The…
![Adiós a una figura de la gastronomía argentina: murió Oscar Bopp, fundador de la parrilla Los Talas del Entrerriano](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/08/Oscar-Bopp-150x150.jpg)
Adiós a una figura de la gastronomía argentina: murió Oscar Bopp, fundador de la parrilla Los Talas del Entrerriano
Empezó hace 36 años con un puesto de choripanes en José León Suárez, hasta convertirse…
![Los choripanes de Donato: fuego a leña, facón a la cintura y menú criollo en plenas vacaciones en Italia](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/Donato-De-Santis-y-su-esposa-150x150.jpg)
Los choripanes de Donato: fuego a leña, facón a la cintura y menú criollo en plenas vacaciones en Italia
El chef descansa en su país y sorprendió a todos con look gauchesco y un…
![El embajador de Japón volvió a sorprender con una receta bien criolla: “Me gustan tanto de membrillo como de batata”](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/Takahiro-Nakamae-150x150.jpg)
El embajador de Japón volvió a sorprender con una receta bien criolla: “Me gustan tanto de membrillo como de batata”
Takahiro Nakamae celebró el 9 de julio cocinando pastelitos.
![Locro: 9 propuestas para degustar el gran clásico criollo por delivery, take away o en los restaurants](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/07/locro-1810-150x150.jpg)
Locro: 9 propuestas para degustar el gran clásico criollo por delivery, take away o en los restaurants
Te recomendamos diferentes versiones del plato perfecto para celebrar el 9 de julio.
![El embajador de Japón se animó a cocinar empanadas tucumanas y su repulgue se volvió viral en redes](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/05/Embajador-Japón-150x150.jpg)
El embajador de Japón se animó a cocinar empanadas tucumanas y su repulgue se volvió viral en redes
Después de sus milanesas con puré, Takahiro Nakamae preparó otro clásico argentino.
![Churros: el origen misterioso de una tradición clave de la cocina criolla](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/05/Chocolate-con-churros-150x150.jpg)
Churros: el origen misterioso de una tradición clave de la cocina criolla
Ni la Argentina de la Colonia, ni España, ni los árabes. La masa de los…
![Sin locro: olla podrida, el plato más popular de la de Revolución de Mayo](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/05/Nada-de-locro-150x150.jpg)
Sin locro: olla podrida, el plato más popular de la de Revolución de Mayo
En 1810 se comía pescados, carne asada a la estaca, otros potajes y, de postre,…
![Locro, pastelitos y más: las recetas más ricas para festejar el 25 de mayo en casa](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/05/Locro-150x150.jpg)
Locro, pastelitos y más: las recetas más ricas para festejar el 25 de mayo en casa
Los platos típicos para que los cocines en familia.