Cocina italiana
![Pizzelle, la galleta dulce italiana que cuesta conseguir en Argentina: dónde probarla y dónde comprar el utensilio especial para hacerla en casa](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/08/pizzelles-150x150.jpg)
Pizzelle, la galleta dulce italiana que cuesta conseguir en Argentina: dónde probarla y dónde comprar el utensilio especial para hacerla en casa
Se trata de una masa simple parecida a los barquillos o los cucuruchos de heladería.
![Receta de bagna cauda, el plato italiano ideal para compartir en invierno que fue adoptado por los argentinos](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/07/Bagna-cauda-150x150.jpg)
Receta de bagna cauda, el plato italiano ideal para compartir en invierno que fue adoptado por los argentinos
La preparación tiene su origen en el Piamonte y llega al país con la inmigración…
![Ravioles: el origen de la popular pasta y el pueblo bonaerense que los celebra con una fiesta](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2018/01/Ravioles-ricota-150x150.jpg)
Ravioles: el origen de la popular pasta y el pueblo bonaerense que los celebra con una fiesta
General Arenales festeja la pasta italiana rellena con un evento único.
![Día del Tiramisú: el origen marginal de este postre y 9 opciones para probarlo en formato tradicional, helado y hasta en un cóctel](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/03/tiramisu-rufino-150x150.jpg)
Día del Tiramisú: el origen marginal de este postre y 9 opciones para probarlo en formato tradicional, helado y hasta en un cóctel
El plato dulce de origen italiano ya es un clásico también en Buenos Aires.
![La cantina italiana fundada hace más de 100 años por una inmigrante y que hoy mantiene la tradición con sus familiares](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/03/pierino-150x150.jpg)
La cantina italiana fundada hace más de 100 años por una inmigrante y que hoy mantiene la tradición con sus familiares
Pierino es toda una tradición en una esquina de Almagro. Su plato estrella que hay…
![El italiano que eligió Argentina para construir su imperio gastronómico que incluye pizza, pastas, café y una propuesta caribeña](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2024/02/romagnoli1-150x150.jpg)
El italiano que eligió Argentina para construir su imperio gastronómico que incluye pizza, pastas, café y una propuesta caribeña
Maurizio Romagnoli ya tiene tres restaurantes y una marca de café en el país.
![Semana de la Cocina Italiana: vuelve el festival autogestionado de los chefs](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2023/11/SEMANA-DE-LA-COCINA-ITALIANA-BACI-150x150.jpg)
Semana de la Cocina Italiana: vuelve el festival autogestionado de los chefs
El grupo de cocineros que lidera Donato de Santis vuelve a montar un evento imperdible…
![Consejos para preparar ñoquis caseros](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2019/08/Amasando-ñoquis-150x150.jpg)
Consejos para preparar ñoquis caseros
Animate a amasarlo este 29 en tu cocina con estos 6 tips para que te…
![Día Mundial de la Pasta: 6 opciones para disrutar de los mejores platos de Argentina](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/10/pasta-1-150x150.jpg)
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Te recomendamos propuestas para que disfrutes de la pasta en sus mejores versiones, preparadas por…
![Julieta Oriolo, una cocinera en ascenso](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/10/Oriolo-150x150.jpg)
Julieta Oriolo, una cocinera en ascenso
Perfil de una de las figuras gastronómicas del momento.
![Tiempo de cocción de los ravioles, la cuestión que puede arruinar un buen plato de pastas rellenas](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2022/03/Sin-título-1-150x150.png)
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No todos los ravioles se cocinan la misma cantidad de tiempo. Consejos de un verdadero…
![Ñoquis: 12 restaurants para pedir por delivery](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2020/04/Ñoquis-de-cuarentena-150x150.jpg)
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El 29 te agarra en casa y podés pedir el clásico plato a domicilio. Estas…