Cocina italiana
Escándalo: la hija del mafioso más conocido de Italia abre un restaurant en París en su honor
Se trata de Lucia Riina, quien lo bautizó “Corleone” para recordar el pueblo de donde…
¡Maestros! Se viene el Día Nacional del Pizzero
Se festeja el 12 de enero. Te contamos divertidas anécdotas y datos históricos sobre esta…
Calzone, historia y secretos de un clásico italiano en Buenos Aires
Te contamos por qué no tiene el mismo éxito que la pizza y dónde comerlo…
Danilo Ferraz o la pizza más allá del molde
Conocé al cocinero que logró imponer en Buenos Aires la pizza al estilo neoyorquino. Es…
Argentina, récord Guinness de la pizza
Unos 400 maestros pizzeros argentinos batieron el récord mundial de pizzas preparadas en 12 horas. …
El pesto ya tiene su primer campeón argentino
En el marco de la Semana de la Cocina Italiana, se realizó el primer Campeonato…
Mucho más que pizza y pasta: se viene la Semana de la Cocina Italiana
Organizada por Pietro Sorba, el 29 de octubre comienza la sexta edición de la semana…
Por qué los argentinos queremos tanto a la fainá
Qué es y por qué nos gusta tanto. Opiniones de los expertos. La fainá o…
¿Por qué los argentinos no comemos la pasta al dente?
Consultamos a los más prestigiosos expertos para entender por qué no respetamos la cultura italiana…
Estafa gourmet: la cena impagable que terminó en denuncia policial
Un grupo de turistas japoneses pidió 4 bifes, un pescado frito y 2 copas de…
5 restaurantes argentinos para celebrar el Día Mundial de la Pasta con espíritu italiano
Los 25 de octubre de cada año es la fecha elegida para festejar este plato,…