Cocina peruana

Perú fue elegido como el mejor destino gastronómico del mundo por octavo año consecutivo
Los World Travel Awards los volvieron a premiar por la calidad y diversidad de su cocina.

El paladar porteño, según pasan los años
Breve reseña sobre cómo se comía en la Buenos Aires del siglo XX.

Multaron a un restaurant por no mostrar precios a las mujeres
Un local de Perú fue acusado por discriminación y obligado a pagar 60.000 dólares.

Cómo nacieron los restaurantes étnicos
Son variadas las razones que llevaron al auge de la comida de diferentes lugares del…

Pollo vs pato, la grieta de aves vive en Buenos Aires
Dos versiones laqueadas de un ave que están para chuparse los dedos. Las dos se…

Cada vez más gente se anima a la comida cruda
El 28 de agosto fue el Día internacional de la comida cruda, y de a…

Perú Week: la cocina peruana ya tiene su gran evento en Buenos Aires
En pocos días más se lanzará la semana dedicada a promocionar la gastronomía peruana. De…

Masticar 2019: nuevos puestos, cocina peruana y Mauro Colagreco, destacados de la décima edición de la feria gastronómica
Nuevos puestos y una clase comandada por el consagrado chef argentino, las grandes novedades de…

Ecuador podría convertirse en el nuevo faro gastronómico de América Latina
El país se prepara para suplantar a Perú como meca gourmet. Así como el abanderado…

¿Qué es una picantería?
Te contamos de qué se tratan estos restaurants de cocina peruana. Hace ya 15 años…

El mejor restaurant de América Latina anunció su cierre
Te contamos por qué baja la persiana Maido en Lima, Perú. El restaurant de cocina…

Los mejores restaurants peruanos low cost de Buenos Aires
Estos son algunos de los locales peruanos típicos: ambiente genuino, precios razonables y porciones abundantes.…