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Diez tendencias para el mundo del vino en 2021
Te contamos lo que se viene en materia de tintos, blancos, rosados y espumantes.
Vino en caja, la tendencia de consumo que creció en pandemia
Según estadísticas mundiales, la bag-in-box fue el formato más demandado desde que se inició la…
Crece la variedad de envases de vino gracias a la mayor demanda de los consumidores
En medio de un año difícil por la pandemia, las bodegas aprendieron a diversificar su…
Tupper: la historia desconocida del invento que cambió la manera de conservar alimentos
Antes de su creación, las amas de casa cubrían los recipientes con comida con gorras…
Basura cero: abre el primer mercado sin envases de la Argentina
Se llama Cero Market y vende alimentos y productos de limpieza sueltos.
Vajilla descartable para evitar los contagios: el desafío que enfrentan los restaurants de cara a sus reaperturas
El empleo de envases descartables debido al coronavirus provocaría un impacto ambiental. Qué se puede…
Uso de plástico: prohíben envases y utensilios de cocina fabricados con ese material
Alemania tomó la medida para reducir el impacto ambiental.
Mirazur, el restaurant del argentino Mauro Colagreco, es el primero del mundo certificado como libre de plástico
El establecimiento del cocinero de La Plata dio un paso más en su afán por…
Activismo imperfecto: pequeños cambios de hábito en la cocina para una vida más sustentable
Mano a mano súper jugoso con Dafna Nudelman, creadora de @lalocadeltaper.
Las ventajas de usar las botellas de aluminio reutilizables
La botella de aluminio para llevar líquidos es furor entre los más jóvenes. Te contamos…
Basura cero: el restaurant que no produce desperdicios
Se llama Rhodora, queda en Nueva York y aplica un procedimiento para no generar ningún…
Climatarians, la tribu que come pensando en el medio ambiente
Conocé este nuevo grupo de consumidores que llegó después de los vegetarianos y veganos. Existen…