Fernando Rivarola

Se sienta en sus restaurantes para ver cómo es el servicio al cliente y cuenta el trato a los mozos: “Absurdo”
Fernando Rivarola cuenta su estrategia para mejorar la atención y revela la mala educación de…

El vencedor de la 4ª edición del Prix Baron B de la Cuisine es de Ushuaia
Se trata de Jorge Monopoli, chef propietario de “Kalma Restó”, que desarrolló un producto exclusivo…

Seis cocineros argentinos entre los 100 candidatos a mejor chef del mundo
Buena presencia argentina en la edición 2022 del ránking The Best Chef Awards.

Fernando Rivarola anticipa el desembarco de El Baqueano en Salta: “El acento estará en los productos de la zona”
El famoso restaurant de cocina autóctona abrirá sus puertas en la cumbre del Cerro San…

Polémica en las redes por los platos que sirve Germán Martitegui en su restaurant
El mediático chef fue el eje de un debate sobre la carta de Tegui, que…

La parrilla Don Julio, la gran ganadora de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020
El restaurant de Pablo Rivero se quedó con el primer puesto del mayor ránking gastronómico…

El menú al paso que ofrece un restaurante distinguido 7 años consecutivos en los 50Best LATAM
Una oportunidad única y tentadora de probar al paso por San Telmo los platos de El…

Un famoso cocinero criticó el uso de nombres de alimentos de origen animal en productos veganos
Fernando Rivarola compartió un filoso tuit sobre un queso elaborado con leche de almendras "sabor…

Menú degustación: ¿capricho gourmet o experiencia valiosa?
El comensal moderno enfrenta dos alternativas: entregarse a la sabiduría de los chef o pedir…

El restaurant argentino que elabora un alfajor de frutos de mar
El Baqueano ofrece en su carta un sofisticado alfajor hecho con pescados y mariscos. Cucinare…

Yacaré: secretos de una carne exótica que tiene sus adeptos
Te contamos todo lo que no sabés sobre este producto y dónde comerlo. Para comer…