Gastronomía
Ourense: de tierra de afiladores a emblema de la cocina gallega
Viajamos a Galicia para participar del Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía. Un recorrido único…
Chefs y música en un festival gastronómico diferente
Del 6 al 8 de diciembre llega Wateke al Hipódromo de Palermo, un evento que…
Fernando Trocca lleva su cocina del Bajo Belgrano a Miami
El reconocido chef acaba de abrir una sucursal de Orilla, el restaurant que posee junto…
El postre más liviano del mundo: pesa apenas un gramo
Se trata de un merengue creado en Alemania, resultado de pruebas de laboratorio.
Matear, la feria dedicada íntegramente al mate
En pocos días más se inaugurará la tercera edición dedicada íntegramente a esta infusión.
Mercat Villa Crespo: como los antiguos mercados porteños, pero en el siglo XXI
Conocé la propuesta que próximamente abrirá sus puertas en ese barrio.
Intercambio gastronómico: dos restaurantes argentinos se mudan por 3 días
El porteño Aramburu y el cordobés El Papagayo intercambian sus cocinas como parte del ciclo…
El mejor restaurant de bodega del mundo está en Mendoza
Es el Rosell Boher Lodge, que fue distinguido en el concurso Great Wine Capitals.
Rotiserías: un clásico que vuelve más renovado que nunca
Entrar, mirar y elegir el plato. Aquella vieja costumbre de comprar comida hecha se nutre…
Sabores de la abuela al estilo mendocino
Platos abundantes como los de nuestras infancias, el corazón de Fuente y Fonda, el restaurant…
Comer y beber en hoteles: 5 lugares para tomarse vacaciones por un rato
Brunchs, after office o tragos en rooftops. Las tendencias gastronómicas indican que los hoteles sirven…
Batata: de vegetal menospreciado a superalimento
Este tubérculo dejó de estar a la sombra de la papa y vive su edad…