Gastronomía
El Prix Baron B de la Cuisine tiene un nuevo campeón
Uno de los concursos más relevantes de la Argentina tiene un flamante ganador. El jueves…
Conocé al argentino que está revolucionando la cocina en Barcelona con un motivo muy particular
Con su proyecto Mescladís, del programa Cocinando Oportunidades, Martín Habiague busca reducir la discriminación a…
Caminos y sabores cerró su XV edición con un número récord de visitantes
Más de 120.000 personas asistieron a la feria de la gastronomía de la Argentina en…
La mejor empanada argentina es una sorpresa: Mendoza le ganó a Tucumán, Salta y el resto
Una cocinera mendocina ganó el primer Campeonato Federal de la Empanada. Más de 150.000 personas…
Gastro, el nuevo sello de calidad en restaurantes
La Federación Empresaria Hotelera de la República Argentina acaba de lanzar una ambiciosa marca que…
Doña Lola, la cocinera que fue clave en la gastronomía argentina pero quedó a la sombra de Doña Petrona
El arte de la mesa, el libro de Dolores Pietranera, fue una piedra angular para…
Literatura y gastronomía: la Sociedad de los Poetas Gordos
Cuando dos pasiones van de la mano. ¿Poesía y gastronomía van de la mano? En…
Breve historia del café expreso
¿Cómo nació esta deliciosa forma de preparar esta bebida? “¡Fffssshhhh!”. Es el clásico sonido que…
El mejor restaurant de cada provincia de la Argentina, según TripAdvisor
El célebre sitio de recomendaciones de viajes realizó una selección de establecimientos gastronómicos del país.…
¿Desde cuándo usamos la mesa para comer?
Nunca nos preguntamos de dónde viene. Su evolución a la hora de comer. “¡A la…
Se vienen los Juegos Olímpicos de la cocina y Argentina no tiene representantes
Se disputarán en 2020 en Stuttgart. Todos los detalles de una particular competencia gastronómica. Los…
Mauro Colagreco, vida y obra del cocinero argentino que llegó a la cima de la gastronomía mundial
Historia del chef platense que se convirtió en el mejor del mundo. A algunos cocineros,…