Gastronomía
Llega el primer torneo argentino de gastronomía saludable
Lo organizará la FEHGRA y será durante el mes de julio. La Federación Empresaria Hotelera…
Tiempo de guisos: de dónde viene esta forma de cocinar
El frío trae apetito por platos suculentos. Y uno de ellos es este plato que…
El mejor chef del mundo te cuenta cuál es el futuro de la comida
Massimo Bottura no se guarda nada. Durante dos años seguidos, Massimo Bottura se hizó a…
Aceite de cocina: por qué no hay que tirarlo por la pileta
Enterate por qué es tan importante que aprendas a deshacerte correctamente de él. ¿Sabías que…
La cocina jesuita guaraní sigue viva
Esta gastronomía de la época colonial se mantiene gracias a un encuentro realizado entre chefs…
El horno que te permite cocinar dos recetas a la vez
Es lo último en avances tecnológicos. Te contamos cómo funciona esta maravilla. No pasa todos…
Cocina inclusiva: 5 utensilios diseñados para ciegos
Un diseñador creó 5 objetos para que los no videntes puedan arreglarse solos mientras cocinan…
¡Por primera vez! Una francesa es la mejor pastelera del mundo
Se llama Jessica Préalpato y fue elegida por el ranking The World’s 50 Best Restaurants.…
La revista Elite Traveler dio a conocer su lista de los 100 mejores restaurantes del mundo y ninguno es argentino
La clasificación es confeccionada en base al voto de los lectores de esta publicación de…
Buenos Aires será sede de la premiación de este año de “The 50 Best Restaurants” de América Latina
La ciudad recibirá al ránking más importante del mundo en materia de establecimientos gastronómicos. Buenos…
Abre el primer restaurant de cocina asiática en Rosario
Es una cadena que ya existe en Brasil y que se instala en un polo…
El cumple de un bar que ya es clásico: 15 años del 878
Uno de los reductos más emblemáticos de la ciudad festeja su aniversario. ¿Cuándo nacieron los…