quesos
Burrata y muzzarella: 7 diferencias claves
Si no sos experto en quesos es probable que no logres distinguir a uno de…
Burrata, el queso italiano que conquista el paladar argentino a pura cremosidad
Te contamos dónde degustar el queso de pasta hilada que nació por casualidad.
La picada, una costumbre cada vez más inaccesible: cuesta 5 veces más que hace 4 años
El famoso antipasto criollo, otro de los platos que muestra la tremenda escalada de la…
Compró una pizza en el supermercado y cuando la abrió descubrió que fue estafado
El consumidor compartió su indigación y la foto de una pizza casi sin queso.
Gruyere, el queso que provoca una disputa judicial histórica
Explotó en los Estados Unidos un conflicto entre aquellos que defienden la denominación de origen…
Un argentino es subcampeón mundial de los quesos
Se llama Juan Mendoza y se quedó con la medalla de plata en el World…
Croque madame, el sándwich francés que conquistó el mundo con ingredientes muy básicos
Pan, jamón, queso, huevo, no hace falta más para prepararlo. Sin embargo, tiene sus secretos.
Día del cheesecake: 11 propuestas para disfrutar de una torta clásica
Te recomendamos once lugares para disfrutar del postre global, desde su versión tradicional hasta sus…
La cocina de Jane Austen: 200 años después, se edita un libro con las recetas favoritas de la escritora británica
Lo escribió una amiga íntima de la célebre figura de la literatura inglesa.
Pizzas con hasta un kilo y medio de muzzarella: razones de un fenómeno que derrite a los fanáticos del queso
Tanto en la Argentina como en Uruguay hay pizzerías que hacen uso y abuso del…
Ricota: historia de un queso cuyo sabor original probablemente nunca hayas probado
El tipo de queso que consumimos en la Argentina, técnicamente, es más parecido al llamado…
Repulgue para empanadas: los tips más fáciles para saber hacer los diferentes tipos
Todos los consejos para mejorar el cierre de tus empanadas caseras.