Siempre se dijo que la dieta argentina estaba regida por la triple P: Pizza-Parrilla-Pasta. ¿Cuánto hay de cierto en este estereotipo? Una consultora se ocupó de relevar cómo es el mapa del gusto argentino. Y la verdad que anda bastante cerca de esta línea.
El estudio fue realizado por la consultora OH! Panel, y confirmó que las comidas preferidas de los argentinos son las siguientes, con su porcentaje de aceptación:
#1. Parrilla (42%).
#2. Pizza (41%).
#3. Milanesas (41%).
#4. Pastas (31%).
#5. Helado (28%).
Además, la mayoría de los entrevistados reconoció que le dedica menos tiempo a la cocina que sus padres: un 69% cocina al menos 4 veces por semana, mientras que un 60% afirmó que el método de cocción preferido es al horno. Por otra parte, un 46% reconoció que come más que sus padres y un 47% manifestó que la cena es su comida principal del día.
A pesar de que los resultados parecieran indicar hábitos alimenticios poco saludables, el estudio también arrojó que un 73% de los consultados incorporó alimentos saludables en su dieta en los últimos 5 años. Entre estos productos sanos, los más importantes son:
#1. Huevos (85%).
#2. Vegetales (78%, de los cuales la papa es el producto más consumido en esta categoría).
#3. Leche (70%).
#4. Frutas (68%).
¿Cuáles son tus comidas preferidas?
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La periodista Agustina Larrea edita y cura este espacio mensual bautizado #HistoriasDesdeRoma.