3 opciones con pollo para viandas

noviembre 5, 2018

Recetas ideales para tu tupper de la oficina, para que los chicos lleven al colegio o para un picnic el próximo finde.

Ingredientes

1. Pollo salteado con arroz

Una pechuga de pollo en cuadraditos pequeños.

Una taza de arroz cocido.

1/2 cebollita de verdeo picada.

Un morrón picado.

1/2 zanahoria picada bien chiquita.

Una taza de arroz.

3 cdas de aceite de girasol.

5 cdas de salsa de soja.

2. Muslos de pollo marinados

Para la marinada

2 muslos de pollo sin piel.

3 cdas de ketchup.

3 cdas de mostaza.

Una cdta de pimentón.

Jugo de un limón.

Una taza de calabaza en cubos.

Una taza de papas en cubos.

½ taza de cebolla en cubos.

½ taza de batatas en cubos.

6 cdas de aceite de oliva.

3. Canastitas de pollo

12 tapas de empanadas.

200 g de pollo cocido picado.

Una cebolla grande en juliana.

1/2 morrón en juliana.

Un tomate pequeño en juliana.

2 huevos duros.

4 cdas de queso blanco.

Una cdta de pimentón.

Una cdta de comino.

Una cdta de ají molido.

5 cdas de aceite de girasol.

Procedimiento

1. Pollo salteado con arroz

1Cortar el pollo en cubos.

2Dorarlo en el aceite de oliva y agregar el morrón, la zanahoria y el verdeo, saltear apenas y agregar la salsa de soja y el arroz cocido.

3Decorar con las semillas de sésamo.

4Servir en tuppers para llevar.

2. Muslos de pollo marinados

1Mezclar los ingredientes de la marinada.

2Disponer en una placa para horno los vegetales sin mezclar, salpimentarlos y rociar con el oliva.

3Disponer encima los muslos de pollo sin piel y pincelarlos con la marinada de ambos lados.

4Llevar a horno moderado por espacio de 30 minutos.

3. Canastitas de pollo

1Hervir una pechuga de pollo y desmenuzarla.

2Dorar el morrón y la cebolla. Agregar el tomate y salpimentar. Incorporar el pollo, condimentar y retirar.

3Mezclar ligeramente con el huevo picado y el queso blanco.

4Armar las canastitas en masa de empanadas y llevar a horno moderado por espacio de 20 minutos.

00:00

0 Comentarios

All fields are required to submit a review.