Albóndigas de pollo con salsa

Name: Albu00f3ndigas de pollo con salsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 pechugas (crudas y procesadas).; Un zucchini rallado.; Un diente de ajo picado.; Una cebolla rallada.; Una cdta de pimentu00f3n dulce.; 2 cdas de harina.; Sal y pimienta, a gusto.; 250 cc de salsa de tomate triturado.; Un diente de ajo.; 150 g de champignones.; Una cebolla de verdeo picada.; 50 g de perejil picado.; 100 cc de vino blanco.; Sal y pimienta, a gusto.; 200 g de queso muzzarella para dorar.

By Cucinare

febrero 4, 2019

Tus seres queridos se merecen que los agasajes con este plato esta noche. Con poco esfuerzo los vas a poner felices.

Ingredientes

Para las albóndigas

2 pechugas (crudas y procesadas).

Un zucchini rallado.

Un diente de ajo picado.

Una cebolla rallada.

Una cdta de pimentón dulce.

2 cdas de harina.

Sal y pimienta, a gusto.

Para la salsa

250 cc de salsa de tomate triturado.

Un diente de ajo.

150 g de champignones.

Una cebolla de verdeo picada.

50 g de perejil picado.

100 cc de vino blanco.

Sal y pimienta, a gusto.

200 g de queso muzzarella para dorar.

Procedimiento

1En un bowl mezclar todos los ingredientes de las albóndigas, mezclar bien. Formar pequeñas bolitas.

2Llevar a una sartén caliente (apta para horno) con aceite de oliva y cocinar hasta que se doren en todos sus lados.

3Incorporar los hongos y el ajo, dorar y desglasar con el vino. Incorporar la salsa de tomate.

4Cocinar unos minutos. Salpimentar y agregar el perejil junto a la cebolla de verdeo.

5Sobre esto colocar la muzzarella y llevar a horno fuerte por unos minutos hasta que gratine el queso. Servir.

Ajo Albóndigas de pollo con salsa Cebolla cebolla de verdeo Champignones harina perejil pimentón dulce.pollo Queso muzzarella Salsa de tomates vino blanco.zucchini

00:00

Albóndigas de pollo con salsa

Ingredientes

Procedimiento

0 Comentarios

Cancelar respuesta