Calabaza rellena gratinada

septiembre 27, 2019

Una receta fácil y rica para convertir una calabaza en un plato bien nutritivo.

Ingredientes

600 g de carne picada especial.

Un zapallo anco o coreano.

Una cebolla.

Un pimiento rojo.

2 dientes de ajo picado.

Una taza de choclo en grano.

Una taza de choclo cremoso.

Una cda de ají molido.

Una cda de pimentón.

Una ramita de tomillo fresco.

Nuez moscada para rallar.

300 g de queso cremoso.

200 g de queso rallado.

Sal y pimienta, a gusto.

Aceite de oliva, c/n.

Procedimiento

1Cortar los zapallos por la mitad, quitar las semillas y blanquearlos en agua hirviendo durante 15 minutos.

2Llevar a un horno precalentado durante 20 minutos aproximadamente.

3Colocar una olla al fuego, agregar aceite y dorar el ajo picado, y la cebolla y el pimiento cortados en cubitos.

4Agregar la carne picada y salpimentar.

5Agregar el choclo y condimentar.

6Rellenar los zapallos, agregar unos trocitos de queso cremoso en el centro y luego cubrir con el resto y el queso rallado.

7Llevar nuevamente al horno hasta que estén bien gratinados.

8Servir.

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21 Comentarios

cristina gonzalez

agosto 20, 2020

muy , pero muyyyyy rica !!!

Laura

mayo 23, 2020

La hice, es fácil, rápida y quedó exquisita!!!

Cristina De Sio

mayo 22, 2020

Me encanta como ayudan a preparar las comidas gracias.

Romi

mayo 20, 2020

La hice y me quedó divina y riquísima!!!! Realmente nutritiva y fácil. Una forma diferente de comer la calabaza en casa que no salíamos del típico puré y calabaza al horno.

Elsa

mayo 20, 2020

Primero se hierve la calabaza y después también va al horno y después del relleno también va al horno , es así lo que leí no ?

Carina

abril 29, 2020

Muy rico lo voy a hacer

Leonor

abril 28, 2020

Buenisimo ,me encanto!!!

Susana kurka

abril 28, 2020

Se ve nutritiva gracias

Gabriela Fabiana

abril 27, 2020

mmmmm. delicia total!

Alepalomas

abril 27, 2020

Genial, practica, ingredientes posibles de tener en casa a mano…
🥰

Susana

abril 27, 2020

TODOOOO lo que hacen es exquisito. Y además con la alegría y gusto con que cocinan. LOS FELICITO!!!!!!!!! Es un placer verlos.

Eugenia

abril 21, 2020

Excelente! Siempre preparo sus recetas, son simples y deliciosas!!

Delua

noviembre 20, 2019

La preparo, cada tanto es deliciosa, suelo sustituir el queso por salsa blanca

Cucinare

octubre 10, 2019

Esta receta no. Pero en nuestra web podés encontrar muchas recetas sin gluten. Saludos!

teresa nimo

octubre 2, 2019

Amigos buenísima receta,la prepare y gusto mucho.muchas gracias y sigan así.Felicitaciones

Romi

octubre 1, 2019

Deliciaaaa!!!

Maria

octubre 1, 2019

Pregunta para seliacos puede comer

Norma

septiembre 30, 2019

Muy ricas!

Gaby

septiembre 30, 2019

Muy rico,exquisito y facilísimo de hacer le pongo perejil picado una delicia.

Sara

septiembre 30, 2019

Muy bueno 👍👍👍

Erica carabajal

septiembre 29, 2019

Juro que la prepararé!!!
Se ve deliciosa y fácil de preparar

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