Entraña rellena

Name: Entrau00f1a rellena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 entrau00f1as.; 10 fetas de panceta ahumada.; 6 fetas de muzzarella.; Tomillo fresco.; Romero fresco.; 4 dientes de ajo.; Sal entrefina.; Pimienta.; 6 palitos para brochette.; 2 papas hervidas con piel.; Una cda de pimentu00f3n.; Una cda de ajo en polvo.; Una cda de oru00e9gano.; Aceite de oliva.

By Cucinare

julio 23, 2019

Panceta y muzzarella, el riquísimo relleno que preparó Lucas Escobar para esta entraña espectacular.

Ingredientes

2 entrañas.

10 fetas de panceta ahumada.

6 fetas de muzzarella.

Tomillo fresco.

Romero fresco.

4 dientes de ajo.

Sal entrefina.

Pimienta.

6 palitos para brochette.

2 papas hervidas con piel.

Una cda de pimentón.

Una cda de ajo en polvo.

Una cda de orégano.

Aceite de oliva.

Procedimiento

1Limpiar y extender las entrañas, salpimentar y colocar las fetas de panceta y queso a lo largo.

2Enrollar y pinchar con los palitos para brochette.

3Calentar la plancha y sellar las entrañas de ambos lados.

4Colocar en un placa para horno y terminar la cocción según el punto deseado.

5Para la guarnición, cortar las papas en cuña, condimentar y rociar con aceite de oliva.

6Llevar a horno precalentado hasta que estén bien doradas.

Argentina Bacon Carne Argentina Carne rellena carnes Cucinare TV Entraña Entraña rellena lucas escobar Muzzarella Panceta Quesos Recetas fáciles Roll de entraña

00:00

0 Comentarios

Cancelar respuesta

LO ÚLTIMO

Rosca de Pascuas

Nada más lindo que amasar un rato en casa para lograr una delicia emblemática de Semana Santa para compartir en familia. Tips muy sencillos para que salga tan rica como la de tu panadería favorita.

Empanadas de vigilia

Los lomitos de atún pueden ser el comienzo de una receta clásica de Semana Santa. Paso a paso súper fácil para celebrar la Pascua compartiendo un plato que todos aman.

Humita

Baja la temperatura un poco y ya es momento de los primeros platos calientes del año. Probá con esta humita riquísima con los choclos más sabrosos como protagonistas absolutos.

Tres tragos con pomelo

Tres opciones para disfrutar de una bebida que le aporta frescura a tus preparaciones. Fernet, un mocktail y una jarra bien frutal para pasar el mejor verano de la mano de Matíaas Jurisich.

Tapeo de Navidad

7 propuestas simples y riquísimas para que la cena del 24 empiece con una entrada elegante para decorar la mesa familiar. Geniales ideas de Valen Salezzi.