Entraña

Entraña rellena

Después de ver esta receta, no vas a volver a rellenar una entraña de la misma manera.

Entraña rellena

Panceta y muzzarella, el riquísimo relleno que preparó Lucas Escobar para esta entraña espectacular.

Tabla de achuras

Fierros bien calientes para cocinar este mix de achuras en pleno campo, el lugar ideal para que Lucas demuestre todo lo que sabe de carnes.

Empanadas de entraña

Una exquisita versión del gran clásico argentino.

Milanesa de entraña

Un clásico de la cocina argentina elaborado con un corte de carne diferente.

Tacos de entraña y guacamole

Los famosos tacos mexicanos pueden tener una versión bien argentina con esta entraña espectacular. Gran idea de Lucas Escobar.

Roll de entraña

¡No hay nada como las carnes rellenas para agasajar a tus amigos! Vas a ver cómo les gusta y te ponderan tu buena mano para la cocina.

Papines gratinados con tiritas de entraña

Una manera diferente de revolucionar tu próxima picada, con las 2 cosas que más queremos: carne y papas.

Entraña rellena

¿Te imaginás comer este corte adobado con una mezcla de queso, cebolla, morrón y zanahoria? ¡No sabés lo espectacular que queda!

Mix de carnes de Los Tulumbanos

Los secretos de la gran parrilla de Mataderos para asar un mix de carnes inolvidable: entraña, tira de asado y bife de chorizo.

Parrillada con papas aplastadas

Con este paso a paso de Lucas Escobar, podés hacer una riquísima versión casera de la tradicional parrillada.

Entraña picante con batatas doradas

¿Te animás a probar una manera distinta de comer tu corte preferido de carne a la parrilla? ¡No lo dudes porque te vas a sorprender!