Helado de lemon pie

diciembre 28, 2018

¡Acá tenés la receta que estabas buscando para pasar el verano sin derretirte! Es riquísima y muy fácil de hacer. ¡Probala!

Ingredientes

Un paquete de galletitas de limón.

3 cdas de manteca.

Un tarro de leche condensada.

½ taza de jugo de limón.

200 g de merengue italiano.

Procedimiento

1Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y batir hasta que todos los ingredientes queden integrados. Se debe obtener una preparación cremosa, suave y homogénea.

2En un bowl, triturar perfectamente las galletas de limón y mezclarlas con la manteca derretida.

3Esparcir de manera equitativa y uniforme en la base de los shots.

4Sobre esta base verter la crema de limón que se realizó anteriormente.

5Terminar con merengue italiano y quemar.

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2 Comentarios

cucinare

enero 9, 2019

Si no congelás probablemente te quede algo similar a una mousse, pero al no ser la receta exacta de mousse, no te garantizamos si la textura y el sabor serán lo mismo. Saludos!

Laura Garcia

enero 8, 2019

Hola! Se puede usar la misma receta y no congelar, sólo.enfriar? Gracias

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